冬季立冬

國曆11月7日 - 11月8日

秋去冬來,冬季開始以立冬為準,民間習俗以此時進補,意指一年辛勞,歷經寒暑,體力衰弱,進補以恢復元氣。此時水稻收割已結束,「稻成熟,入冬田頭空」。

北部-適耕作物
  • 馬鈴薯、茄子、皇帝豆

    馬鈴薯、茄子、皇帝豆

中部-適耕作物
  • 蕗蕎、百合、玉米、胡蘿蔔

    蕗蕎、百合、玉米、胡蘿蔔

南部-適耕作物
  • 西瓜、苦瓜、石刁柏、球莖甘藍、大小麥

    西瓜、苦瓜、石刁柏、球莖甘藍、大小麥