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國曆4月4日 - 4月6日
春暖花開,景色清明。此時水稻進入發芽分化期。但是氣候仍不穩定,若霪雨紛紛,作物生長易受影響,氣溫變化也很大,冷熱無常,此時的寒流會讓人疏於防範。若吹北風,溫度降低,一期作時值孕穗期,收成將受影響。
掛薯、荇菜、豆薯、莧菜、萵苣、筊白筍、落花生、甘薯
萵苣、筊白筍、甘薯、鍋仔菜、大豆、黃麻
烏豆、皇帝豆、芥菜、大豆、黃麻、白豆、筊白筍